"GOZANDO
DE LA TRADICIÓN DE LOS SABIOS PASTORES" (y
II)
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Paco Díaz
Destilería
San Nicolás y Ron La Aldea
Luego
saludamos a todo un símbolo de la zona, Angelito García, a quien llamo
cariñosamente "El
Trueno". De joven y con su hermano eran los
encargados de surtir leña para encender las calderas de Destilerías San Nicolás,
que elaboraba el famoso Ron La Aldea. Hoy se sigue elaborando con mucho éxito y
con excelentes rones y licores en San Andrés y Sauces, en la isla Benahuare -"mi
tierra" o La Palma, por sus nietos y biznietos. Con los productos: Ron
Aldea Blanco, Ron Aldea Oro, Ron Aldea Añejo, Ron Aldea Añejo de 8 Años, Ron
Aldea de Caña Pura en preciosa botella de porcelana blanca, Ron Aldea Superior,
Ron Aldea Gran Reserva 10 Años, Ron Aldea Familia, Ron Aldea Gran Reserva
Familia 15 Años, Ron Aldea Tradición, y Ron Aldea 75 Aniversario,
además de los licores de Ron Miel, Licor de Café, de Caramelo, de Plátano y
Licor de Naranja.
¿Acaso
sabemos que las delicadas y hacendosas amas de casa de Benahuare, históricamente
son las que confeccionan, con frutas o granos de café en maceración, los más
exquisitos licores de esta nación "Tkanaren" -Canarias.
"Bajó
volando como un Cristo"
También
el muy bravo Angelito García, además de ser secretario de la Asociación de
Regantes de La Aldea, responsable durante décadas del Club de Mayores, también
fue él mítico encargado mayor de obras de las preciosas y faraónicas presas
de La Aldea. Alguna, como Caidero de La Niña, con una altura de muro de
En
animada charla nuestro buen amigo Angelito nos contó de las antiguas carencias
de agua de los aldeanos, de los muchos sacrificios en aquella época de
hambruna, de la necesidad de construir ex profeso una carretera para
poder fabricar las presas, además de algunas anécdotas. Como cuando se "enriscó" un
obrero aldeano, desde lo más alto de la presa del Caidero de la Niña.
Éste "accidentado" bajó volando y como un Cristo, con
los brazos abiertos y cuando aterrizó en su bajada de infarto se encontró junto
a otro compañero que muy sorprendido le preguntó de donde diablos había
aparecido tan de repente. Cuando le contó que cayó desde arriba su compañero
se desmayó. Como es lógico en las cuadrillas cundió la alarma, por lo que
destrozado y blanco como una estatua de sal se le acercó el encargado Angelito
para comprobar las graves heridas que tenía, pero quedó asombrado porque al
levantarle la camisa para verle las profundas heridas en su muy rajada espalda
y los huesos que tenía quebrados, quedó asombrado, porque a pesar de que toda
el área de la pared curva de hormigón asomaban centenares de hierros de acero
muy gordos y salientes unos cinco centímetros fuera de la pared de hormigón,
los que forman peligrosas puntas aceradas que cortan como cuchillos, al ser
cortados por afiladas tarrajas. ¡Lo único grave que le ocurrió, después de
volar los
Los
gigantes del omni de Las Rosas, Gáldar.
Ya
de regreso de tan completa "gira", en el pueblo de la Fiesta y
Baile indígena de La Rama, nos desviamos por la vieja carretera de
Niguete para llegar hasta Piso Firme para traernos cinco litros de ¡Riquiiiisimaaaa"
leche de oveja que nos tenía preparada Miguel Moreno, de la muy
famosa saga de los pastores Moreno. Muy popular en sus trashumancias y afamado
como el "abogado de los pastores". Esta zona de Piso Firme,
junto a Las Rosas, justo detrás de donde actualmente se encuentra el rojizo
monumento a la mujer cebollera, en noche de 22 de Junio de 1976, ocurrió
un fenómeno omni en tercera fase, que mostró una gran esfera transparente
flotando sobre un campo de cebollas con un diámetro de de unos tres pisos de
altura, con un color azul muy brillante, dentro y a través de dicha esfera se
contemplaba una consola de mando y en frente a la cual se encontraban dos seres
gigantescos, de color rojizo y manos muy largas terminadas en punta. Hasta a
través de la luminosa esfera los impactados testigos podían contemplar las
estrellas.
Este
alarmante fenómeno fue visto entre otros, por el famoso médico Julio Padrón
León y el taxista que le llevaba, además de otro testigo que caminaba, el
joven Vicente Rodríguez Reyes, de Valsendero, Valleseco, quien venía de ver su
novia que vivía por la zona. Este último, entonces un muchacho nunca más,
hasta hoy día, ha podido recuperar su salud de tan descomunal susto, del que
quedó tan desalado, que aún hoy día sufre secuelas y problemas neurológicos.
El médico, en cambio, sufrió dura persecución por parte de popes militares
para que negara la versión del OMNI, con inclusive la amenaza de
retirarle su licencia médica. La zona circular de la plantación de cebollas
donde se posó el omni apareció chamuscado.
Severiano
"piso firme"
Esta
zona de Piso Firme tan típica por sus plantaciones de afamadas cebollas y su
Fiesta de la Cebolla, hoy día un pequeño caserío en que hace medio siglo solo
existía un quiosco-ventita de aceite y vinagre regentado por aquel famoso
Severiano. Quien como buena persona que era ayudaba a todos los desfavorecidos
que por allí cruzaban en sus trasiegos desde Niguete, La Aldea, Artevirgo
(Artenara), Etc. en ventas y trueques de sus productos de ganaderos, agrícolas
y pesqueros, especialmente con sardinas frescas o cajas de sardinas asadas.
Cuando alguno de ellos se veían en apuros al ver que les acechaba la noche, o
por las inclemencias del tiempo, les rogaban a este generoso samaritano que les
dejaran echar una cabezadita y dormir, aunque fuera en el piso o un viejo jergón.
Su Respuesta siempre era la misma: "¡No hay problema alguno, estamos en
"piso firme"!" Porque "Severiano piso
firme" era un padrazo con todos los caminantes, ya que no sabía decir
no a los necesitados, a los que inflamaba optimismo con la seguridad de
acogerlos en su verdadero "piso firme", lo contrario que
las inclementes ventoleras tan típicas de la zona que no dejaban crecer el mínimo
arbusto, ya que su quiosco morada era lo único que quedaba en pie en tan
desolada e inclemente y ventosa zona..., hoy día ideal para cimbrear
y torcer los tallos de las cebollas lo que produce mejores cosechas. Por este
generoso nazareno que habitaba en tan ventosa zona se le denomina Piso
Firme.
¡Faita,
Faita! -¡Ánimo, Ánimo! o ¡Arriba D´ellos!
¡Artin
li lit! ¡Hasta la vista!
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de la tradición de los sabios pastores" (I)