Diez
razones para consumir huevo:
#Es
100% natural y envasado en origen: es
un alimento totalmente natural sin agregado de conservantes ni aditivos.
#Las
proteínas son de alto valor biológico:
sus proteínas son las de mejor calidad nutritiva y más alto valor biológico
ya que aportan los 9 aminoácidos esenciales y son las que mejor aprovecha
nuestro organismo, debido a estas razones
#Contiene
más del 10% de las recomendaciones diarias de proteínas:
un huevo aporta 6.25 grs. de la mejor proteína. Las recomendaciones de
proteína para un adulto sano son de
#Aporta
ácidos grasos insaturados:
principalmente monoinsaturados llamado ácido graso oleico que tiene la
propiedad de aumentar el colesterol bueno, es el ácido graso principal del
famoso aceite de oliva.
#Sólo
75 calorías por unidad: por lo tanto
puede ser incluido en regimenes de adelgazamiento ya que aporta las mismas calorías
que una fruta mediana.
#Gran
variedad de vitaminas y minerales:
aporta todas las vitaminas y minerales a excepción de la vitamina C.
También es fuente de sustancias esenciales como la colina y de carotenoides
llamados luteína y zeaxantina.
#Aporte
de sustancias antioxidantes: fuente de
luteína y zeaxantina biodisponibles, son carotenoides que disminuyen las
probabilidades de sufrir enfermedades de la visión.
#Su
consumo es conveniente en todas las etapas de la vida:
en niños, adultos, embarazadas y ancianos ya que el huevo nutre al niño,
fortalece al adolescente, alimenta al adulto y favorece al anciano gracias a su
inigualable aporte de nutrientes.
#En
términos económicos es la mejor inversión en nutrición y sabor:
debido a la calidad de sus proteínas y el valor económico del alimento ofrecen
la mejor relación costo-beneficio.
#
Integra numerosas preparaciones culinarias dulces y saladas:
entre ellas podemos nombrar souflées, budines, omelettes, flanes, bizcochuelos,
piononos, tortillas, ensaladas, crepes. Es ideal combinarlo con vegetales.
Fuente: urgente24.com