¿Para quién legisla la Unión Europea?

Ley del bienestar animal

 

Wladimiro Rodríguez Brito

En los últimos tiempos ha surgido una preocupación hacia el medio natural que ha arraigado de manera importante, y en la que no siempre se analiza y reflexiona suficientemente sobre la Naturaleza y las personas. La Unión Europea (UE) ha sacado una serie de leyes de protección ambiental y, sobre todo, hacia la fauna y la flora, en la que de alguna manera discrimina a las personas y a las que no han nacido o viven dentro del territorio de la UE. De esta manera, tenemos una ley de bienestar animal de aplicación únicamente en los territorios comunitarios, que genera no pocas contradicciones, e incluso crea una ruina para numerosas explotaciones ganaderas del marco comunitario.

Desgraciadamente, hemos sufrido la muerte de un campesino recientemente por el asta de un toro. Esta lamentable situación se podía haber evitado si la ley de bienestar animal hubiese permitido la utilización del tradicional narigón (la argolla que se le coloca en la ternilla al animal para controlar sus movimientos), pero ahora está prohibida. En este plano, por ejemplo, en la isla de Tenerife el más del millón de gallinas que tenemos en granjas tendrán que reconvertirse en los próximos meses para cumplir tal normativa. Así, habrá que darle un mayor espacio en las jaulas y reunir una serie de condiciones -incluso para el desgaste de las uñas de las aves-, lo que da lugar a que muchas de estas explotaciones que hoy nos autoabastecen en huevos frescos se encuentren en vías de ser cerradas o vendidas a países vecinos, que al no estar bajo la normativa comunitaria podrán producir huevos o pollos que luego entrarán en Canarias y España sin que nadie les pregunte por su partida de nacimiento ni sus relaciones con el entorno ambiental.

Aquí tenemos que destacar algo que mucha gente ignora, pero que es muy significativo, como es la entrada a Canarias de 34 millones de kilos de pollos al año procedentes de Brasil, a los que nadie les pregunta por su DNI ni las condiciones sociales y ambientales en las que se han criado. Así, no sería descabellado pensar que muchas de nuestras granjas se desplacen o sean vendidas a Marruecos -al ser un país cercano fuera de la UE-, donde no tienen esta ley de bienestar animal y sean ellos los que nos vendan los huevos que hoy en día se producen en nuestro Archipiélago.

Es en este marco donde se ha producido un caso, que no es anecdótico, que es la multa que le ha puesto el Seprona de la Guardia Civil a un ganadero de Inca (Mallorca) por tener maniatada una pata trasera y otra delantera de las cabras para que no saltaran unos muros, tema muy generalizado en Canarias para que los animales no se vayan lejos del entorno o no salten las vallas.

Es decir, la UE rompe aranceles de importación de alimentos con terceros países como ha ocurrido con los países de ACP (África, Caribe y Pacífico) y el plátano, o la bajada de aranceles que hace que en estos momentos se estén vendiendo plátanos en Europa a menos de 1 euro el kilo, con precios medios al agricultor canario de 0,20 euros el kilo, lo que ha obligado a dejar en las Islas más de 40 millones de kilos, que mayoritariamente han ido a los vertederos.

Si tenemos en cuenta el coste de los fletes, embalaje y distribución, podemos entender cuántos céntimos percibe el agricultor que los ha producido o bajo qué salarios de hambre se está trabajando en estos países, tema éste que no parece preocuparle a la UE, ya que no le interesa ni la calidad de vida ni los recursos que se distribuyen con estos países productores. Parece que el interés europeo en lo que llamamos aldea global tiene mucho que ver con un barniz local y una dura explotación hacia terceros países. Así, un perro comunitario tiene más protección que un campesino extracomunitario.

Esto nos lleva a preguntarnos: ¿se puede seguir haciendo leyes alejadas de nuestra gente y de la realidad de nuestros campesinos? ¿Para quién legisla la Unión Europea? Los animales no entienden de leyes y los hombres me temo que cada vez menos.