Hablar de plátanos
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Wladimiro Rodríguez Brito *
Luchemos por mantener la agricultura y la
ganadería como actividades productivas en Canarias
El pasado jueves 17 de marzo
asistí a la mayor reunión de agricultores plataneros de los últimos años,
celebrada en el polideportivo Camilo León, en Los Llanos de Aridane. No es nada
fácil reunir a más de 300 agricultores para hablar de sus problemas, y más
con la desmovilización que sufre el campo. Fue convocada por WhatsApp, sin
orden del día y con ponentes diversos escogidos por los asamblearios. El sector
se mueve y quiere luchar para que los plátanos no sufran la suerte de los
tomates. Hay que cambiar el rumbo de este sector con propuestas como la de
reducir el número de organizaciones de productores, subiendo el mínimo de
producción de 30.000 a 100.000 toneladas.
Creo que es importante conseguir una marca única, frente a las más de
30 actuales. La Indicación eográfica Protegida (IGP) debe ser referente de
calidad y prestigio. También se habló de suspender la "pica" por
causas justificadas, como reclaman algunas OPP por tener mercado suficiente,
propuesta que podría asumir la Consejería de Agricultura.
Hubo un encendido debate sobre el papel de Asprocan. Cuesta más de seis
millones de euros, a cambio de unos servicios centrados en la publicidad. Su
capacidad de acción está muy limitada al requerir que haya unanimidad. Se
propuso un organismo que agrupase al sector en los asuntos logísticos comunes,
siguiendo a Martinica y Guadalupe, tales como fletes, fitosanitarios, embalajes
...
Debemos reforzar los controles de calidad. Con importantes variaciones
dentro de categorías supuestamente homogéneas, se crea incertidumbre en los
clientes y ello debilita nuestra imagen. Figuras como don Juan Capote dieron
prestigio a los plátanos de La Palma gracias a su rígida supervisión.
Se ha acordado hacer más asambleas, tratando de avanzar acuerdos y no
limitarnos a lamentos y rutina. Contamos con el compromiso del consejero de
Agricultura: ante los bajos precios actuales y la "pica" tenemos que
tomar acciones. Apenas se cubrieron los costes de producción en septiembre,
octubre y noviembre. Desde entonces, son los 141 millones de euros del Posei el
sustento básico del sector. Los costes de producción superan los 0,40 uros por
kilo en la mayoría de las explotaciones plataneras, mientras que el mercado no
paga ni tan siquiera 0,30 euros. Todos los días enviamos a la Península más
de setenta contenedores frigoríficos, con un coste en fletes superior a 50
millones de euros anuales; se abarata a la vez la cesta de la compra de todos
los canarios, ya que en el retorno se trae gran parte de nuestros alimentos.
Luchemos por mantener la agricultura y la ganadería como actividades
productivas en las Islas. En La Palma, los plátanos son puestos de trabajo,
paisaje y estabilidad de la población rural. Hablar sobre los plátanos es algo
más que hablar de los ingresos de sus agricultores. Es hablar de puestos de
trabajos, de una sociedad equilibrada en un territorio con futuro. Es hablar de
los sueños y las ilusiones de muchos miles de canarios.
* DOCTOR EN GEOGRAFÍA POR LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA
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