Tour
cultural con el "rabadán"
Pepito Guedes
al
mundo de las tradiciónes
Por
Paco Díaz
Acabamos
de llegar ahora de recorrer casi toda la isla con el "rabadán" -jefe
de los pastores- Pepito Guedes y el compa José Melián -quien también ayer [26-12-12] estaba en el Homenaje a Elio-, con un tour maratón,
incluido los radares de Los Pechos y el Pico de las Nieves.
Salimos
de Casa Pastores, foto en sus precioso monumento-rotonda a la entrada de su muy
famoso barrio pastoril, para desplazarnos vía Telde, y subir por Valle Los
Nueve, Lomo Magullo, Las Breñas -¡con su pan riquísimo de leña, autentico!-,
Cazadores -famosos por su pastores y riquísimos jaramagos, además de las
riquísima carne de baifo, cabra, cochino, etc., del Bar Los Lirios -,
hasta Cuevas Blancas donde hace 87 años nació nuestro "rabadán", el
cual porta consigo más de dos mil años de Identidad Canaria y experiencia en tradiciones
"magas". Luego de preciosas fotos en la recoleta Caldera Los
Marteles, con sus cuevas guanches, manantiales, toda llena de aguilillas y
bandadas de pájaros salvajes, llegamos al enorme "Cortijo El
Medio" (cerca de 1.400.000 mº), en los Cascajales, con sus decenas de
miles de higueras y árboles frutales, ¿para alimentar a nuestra hambrienta
población?, justo el lógico equilibrio que nos alerta y exige la ONU y la FAO.
Este paradisíaco cortijo de alimentación fresca y sana, se encuentra justo
debajo mismo de los radares militares.
Continuamos
ascendiendo y respirando puro oxígeno hasta el Pozo las Nieves, de
unos 6-
También
disfrutamos en el mirador de Los Pechos de magníficas panorámicas, fotos sobre
las Tirajanas y, aún mejores, hacia la "tempestad petrificada" de la
Caldera de Tejeda, con el Roque Nublo y nuestra montaña sagrada, Bentayga,
mientras en un día soleado y de gran visibilidad nos extasiamos con las
impresionantes imágenes y fotos de la isla Chinet y nuestro gran padre Echeide.
Después de saludar a los puesteros del quiosco del Cruce de Cueva Grande,
bajamos por la carretera de Cueva Grande -Aula de la Naturaleza y Camaretas con
su excelente vino-, La lechuza, Tinamar o "La Vuelta de Arriba. Obligada
parada en El Madroñal, para saludar al amigo y gran profesional Martel, con sus
hermosas bodegas Casa Martell, para saborear su magnífica creación de Licor
de moscatel ¡Una delicia para los paladares más exigentes! Luego ya
oscureciendo llagamos para ver la reparación de las casas típicas y bodegas
antiguas en finca del ex juez Díaz Reixa, para continuar ya de noche cerrada,
bajando hasta Satautei y, con pena pasamos junto a la preciosa y típica
casa canaria, la Casa del Vino, ¡por desgracia, infrautilizada, como
tantos otros preciosos proyectos agrícolas, ganaderos o de productos de
transformación! No, no, por desgracia, sino porque no nos lo permite el sistema
económico-político- colonial que siempre nos impuso la cruel "madrastra".
Para una vez ya bajando hasta la autopista del Sur, enfilar hacia Casa
Pastores junto a Vecindario. Finalmente, después de dejar a esta gran sabio,
filósofo y custodio de al menos dos mil años de auténtica Identidad
Canaria y fieles tradiciones, esas que aún desconocen muchos de los que se
creen "grandes padres de la patria".
Para
regresar a la capital del Guiniwada, no sin antes pasar por el gran negocio de
Isidro Montesdeoca -el joven que te sacó tan buenas fotos en el Homenaje a
Elio-, en el enorme macro complejo de Mercocanarias, solo para dejarle la
bandera tricolor la que compró en el Foro Nacional Canario y que se le olvidó
en mi coche anoche, de la que quedó enamorado y con el
Homenaje a Elio y uno más que se acerca a nuestro bando! Luego, ya en
Guiniwada, dejé a Melián en tan auténtico barrio de San Nicolás, ¡Éste
quedó maravillado por todo lo que vio disfrutó, hasta se sacó fotos con el "rabadán"
en su precioso y gran Monumento, en rotonda de entrada a Casa Pastores. ¡Por
fin, otro independentista que se acerca al mundo real de las
"tradiciones en su primer tour cultural con el "rabadán" al
"mundo de la tradición" y con lo más auténtico de nuestra
identidad!
Esta denominación de "Casa
Pastores" a todo el barrio donde vive el "rabadán",
fue en honor a su fama de pune y recto pastor, al igual que su monumento en la
rotonda de entrada al barrio pastoral: su Quesería "Buen Pastor",
su calle, idem, su iglesia, idem, su patrón, el Cristo de Idem (Buen Pastor),
en ésta en todos los autos navideños y del día de Reyes, él
hace de "Buen Pastor", mientras sus nietos y bisnientos, de Niño
Jesús. Fue emocionante y casi me alegro que no nos pudiera acompañar Álvaro
Morera, el director de elcanario.net, para poder aprovechar todo el tiempo, hasta cerrada
la noche, sin prisas por llevarle de regreso al ferry de regreso a Chinet. ¡Fue
tan completo el día que tampoco nos faltó las preciosas vivencias del
"rabadán", sus típicos cantares de "truhanes", ni tampoco
la degustación de su típica pella de gofio, de millo del país, amasada en el
viejo zurrón, tantas veces sobado por Pepito Guedes, con queso duro y aceitunas
del país en "Mojo Mago"!
Ya
con las pilas cargadas nos felicitamos con ¡Ahul y Faita, Faita! y
Tidusín con "chasarquen", por el Fin de Año y todo el 2013.